طرز تهیه “آش رشته” پیش غذای معروف ایرانی ها

 آموزش درست کردن آش رشته برای 4 نفر

مواد لازم برای تهیه آش رشته

حبوبات لازم

  • نخود ، لوبیا قرمزو لوبیا چیتی 40 گرم یا معادل 1/4 لیوان
  • عدس ریز  50 گرم

  • پیاز متوسط 3 عدد
  •  روغن به مقدار لازم
  • زرد چوبه  1 قاشق غذا خوری 
  • اسفناج 20 گرم  معادل 10 عدد برگ متوسط 
  • جعفری 20 گرم  معادل 10 عدد 
  • تره 30  گرم  معادل 15 شاخه تره
  • شوید  10 گرم  معادل 10 شاخه
  • گشنیز 20  گرم  معادل 30 شاخه
  • نعناع خشک  2 قاشق غذا خوری
  • رشته آش  70 گرم
  • سیر 2 حبه
  • کشک 2 قاشق غذا خوری 
  • آرد  2 قاشق غذاخوری
  •  نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

آش رشته خوشمزه

 

۰ نظر ۰